Speisekarten - Hotel am Markt
Getränkekarte
Weine
0,25l
€ 4.80
Weinschorle
Weissweine
0,2l
€ 4.80
Moscato
lieblich
0,2l
€ 4.80
Müller-Thurgau
halbtrocken
0,2l
€ 5.20
Grauburgunder
trocken
0,2l
€ 5.20
Chardonnay
0,2l
€ 4.50
Rivaner & Riesling
0,75l Flasche
€ 17.50
Moscato
lieblich
0,75l Flasche
€ 17.50
Müller-Thurgau
halbtrocken
0,75l Flasche
€ 18.00
Grauburgunder
trocken
0,75l Flasche
€ 18.00
Chardonnay
Paul Mas- Vin de Pays d'Oc
In der Nase Aprikosen, Birnen, Ananas und grüne Äpfel, Noten von Wal- und Haselnüssen, ein Hauch von Blütenduft und im Abgang schon wieder viel Obst. Sehr subtil, mit gut integrierten Vanillenoten und einer kleinen Limonennote.
In der Nase Aprikosen, Birnen, Ananas und grüne Äpfel, Noten von Wal- und Haselnüssen, ein Hauch von Blütenduft und im Abgang schon wieder viel Obst. Sehr subtil, mit gut integrierten Vanillenoten und einer kleinen Limonennote.
0,75l
€ 16.50
Rivaner & Riesling
0,75l Flasche
€ 21.00
Strandgut 2014, Trocken (Deutschland)
Weingut Peters-Saar
Cuvée aus Riesling, Rivaner und Weißburgunder.
Helles Strohblond, frisches Bukett, geprägt von Pfirsich und saurem Apfel, rassig, frisch, beschwingt wirkend am Gaumen. Ein herrlicher Sommerwein.
Cuvée aus Riesling, Rivaner und Weißburgunder.
Helles Strohblond, frisches Bukett, geprägt von Pfirsich und saurem Apfel, rassig, frisch, beschwingt wirkend am Gaumen. Ein herrlicher Sommerwein.
0,75l Flasche
€ 25.50
Grauburgunder 2014, trocken (Deutschland)
Villa Wolf/ Dr. Loosen- Pfalz
Hellgelb mit grünen Reflexen im Glas. Die Nase zeigt Früchte wie Maracuja, Pfirsich, Physalis, Limette und Orangenschale. Unterlegt von einer mineralisch-salzigen Note. Am Gaumen einer feinen und elegant abgestimmten Süße und Säure.
Hellgelb mit grünen Reflexen im Glas. Die Nase zeigt Früchte wie Maracuja, Pfirsich, Physalis, Limette und Orangenschale. Unterlegt von einer mineralisch-salzigen Note. Am Gaumen einer feinen und elegant abgestimmten Süße und Säure.
0,75l Flasche
€ 28.50
Riesling Rotschiefer 2014, trocken (Deutschland)
VDP Weingut Dr. Loosen- Mosel
Sehr feinfruchtige, mineralische Nase, gepaart mit deutlichen Rotschiefer-Bodentönen und Pfirsich- und Kernobstaromen, feine eingebundene Säure, herbe Mineralität und ein weicher, runder Hauch von schwaren Beeren und Steinobst.
Sehr feinfruchtige, mineralische Nase, gepaart mit deutlichen Rotschiefer-Bodentönen und Pfirsich- und Kernobstaromen, feine eingebundene Säure, herbe Mineralität und ein weicher, runder Hauch von schwaren Beeren und Steinobst.
0,75l Flasche
€ 21.50
Sauvignon Blanc 2014, trocken (Deutschland)
Weingut Peters- Saar
Glänzendes, mittleres Strohgelb- aromatisches Bukett, geprägt von Stachelbeere, Mango und anderen exotischen Früchten- rassig wirkend am Gaumen und verbunden mit einem sortentypischen Finale.
Glänzendes, mittleres Strohgelb- aromatisches Bukett, geprägt von Stachelbeere, Mango und anderen exotischen Früchten- rassig wirkend am Gaumen und verbunden mit einem sortentypischen Finale.
0,75l Flasche
€ 19.50
Grüner Veltiner Terrassen 2014, trocken (Österreich)
Weingut Leth- Niederösterreich
Erfreuliche Nase mit grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Zitrone. Lebhaft im Mund, stimulierendes Gleichgewicht zwischen Obst und Säuregehalt, mit frischen Kräutern im Abgang. Charakteristischer, spezifischer Grüner Veltiner.
Erfreuliche Nase mit grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Zitrone. Lebhaft im Mund, stimulierendes Gleichgewicht zwischen Obst und Säuregehalt, mit frischen Kräutern im Abgang. Charakteristischer, spezifischer Grüner Veltiner.
0,75l Flasche
€ 28.00
Lugana DOC 2014, trocken (Italien)
Ottella- Veneto
Intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, herrliches Bouquet, intensive Fruchtaromen nach exotischen Früchten und kandierten Zitrusfrüchten, würzig und finessenreich. Elegant und angenehm im Geschmack,. Ausdrucksvolle Feinheit; im Mund entfaltet sich die besondere Charakteristik ausdrucksstark weich und anhaltend.
Intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, herrliches Bouquet, intensive Fruchtaromen nach exotischen Früchten und kandierten Zitrusfrüchten, würzig und finessenreich. Elegant und angenehm im Geschmack,. Ausdrucksvolle Feinheit; im Mund entfaltet sich die besondere Charakteristik ausdrucksstark weich und anhaltend.
0,75l
€ 32.00
Chablis AC 2013
Domaine des Genéves- Burgund
In diesem Chablis überwiegt durch das Terroir ein subtiler Hauch von Mineralität. Es ist ein kräftiger, warmer und reichhaltiger Chablis, rund und fleischig von Struktur. Dieser Wein ist gekennzeichnet durch frische Zitrusfrüchte und Aromen von Honig und kandierten Früchten.
In diesem Chablis überwiegt durch das Terroir ein subtiler Hauch von Mineralität. Es ist ein kräftiger, warmer und reichhaltiger Chablis, rund und fleischig von Struktur. Dieser Wein ist gekennzeichnet durch frische Zitrusfrüchte und Aromen von Honig und kandierten Früchten.
0,75l Flasche
€ 19.50
Condesa Eylo Verdejo 2014 trocken (Spanien)
Bodegas Val de Vid – Rueda
Ein gewinnender spanischer Weißwein mit den für Verdejo typischen Aromen von Grapefruit, grünem Apfel und Sommerwiese. Am Gaumen zeigt er vitale Frische und gute Länge.
Ein gewinnender spanischer Weißwein mit den für Verdejo typischen Aromen von Grapefruit, grünem Apfel und Sommerwiese. Am Gaumen zeigt er vitale Frische und gute Länge.
Rose'weine
0,2l
€ 5.20
Spätburgunder Weißherbst
lieblich
0,2l
€ 4.80
Cabernet Sauvignon Rosado
trocken
0,75l Flasche
€ 18.00
Spätburgunder Weißherbst
lieblich
0,75l Flasche
€ 17.50
Cabernet Sauvignon Rosado
trocken
0,75l Flasche
€ 24.00
Rosé vom Spätburgunder Gutswein Kabinett 2013, trocken (Deutschland)
VDP Weingut Salwey- Baden (Kaiserstuhl)
Die Rosa Farbe enthält der Wein aus einer kurzen Maischestandzeit. Die badische Rosé ist klar, frisch und vollkommen durchgegoren. Der Wein ist also absolut trocken. Der Duft ist betörend und die Struktur ist elegant. Die Säure macht den Rosé frisch und lebendig.
Die Rosa Farbe enthält der Wein aus einer kurzen Maischestandzeit. Die badische Rosé ist klar, frisch und vollkommen durchgegoren. Der Wein ist also absolut trocken. Der Duft ist betörend und die Struktur ist elegant. Die Säure macht den Rosé frisch und lebendig.
Rotweine
0,2l
€ 5.20
Spohr Regent
lieblich
0,2l
€ 5.80
Bardolino
halbtrocken / trocken
0,2l
€ 5.20
Passo del Bricco Rosso
trocken
0,2l
€ 6.50
Neropasso Rosso
0,2l
€ 6.50
Wildwechsel
0,75l Flasche
€ 18.00
Spohr Regent
lieblich
0,75l Flasche
€ 19.50
Bardolino
halbtrocken / trocken
0,75l Flasche
€ 18.00
Passo del Bricco Rosso
trocken
0,75l
€ 22.50
Neropasso Rosso
0,75l Flasche
€ 22.50
Wildwechsel Cuvée 2013, trocken (Deutschland)
Weingut Spohr- Rheinhessen
Christian Spohr stellt mit dem "Wildwechsel" eine "wilde" Komposition aus Dornfelder, Merlot, Cabernet Sauvignon, Frühburgunder und Lemberger vor. Heimische Früchte werden von eleganten Röstnoten begleitet und finden im langen Abgang ihre Vollendung.
Christian Spohr stellt mit dem "Wildwechsel" eine "wilde" Komposition aus Dornfelder, Merlot, Cabernet Sauvignon, Frühburgunder und Lemberger vor. Heimische Früchte werden von eleganten Röstnoten begleitet und finden im langen Abgang ihre Vollendung.
0,75l Flasche
€ 28.50
Spätburgunder Gutswein 2012, trocken (Deutschland)
VDP Weingut Salwey- Baden
Rubinrot. Schmeichelt der Nase mit intensiver Waldbeeraromatik allerlei Schwarzkirschen, mineralisch würziger Waldboden-Note und feinen Anklängen an Edelholz. Sehr saftig, gute Substanz mit gut eingebundenen Holznoten.
Rubinrot. Schmeichelt der Nase mit intensiver Waldbeeraromatik allerlei Schwarzkirschen, mineralisch würziger Waldboden-Note und feinen Anklängen an Edelholz. Sehr saftig, gute Substanz mit gut eingebundenen Holznoten.
0,75l Flasche
€ 23.50
Arvalus Cuvée 2013, trocken (Deutschland)
Weingut Gälweiler- Nahe
Diese Rotwein-Cuvée besteht aus den Rebsorten Cabernet Cortis und Regent. Aromen von Schwarze Johannisbeere und Stachelbeere die nach einer Weile verrändern und nun treten grüner Paprika, Pfeffer und Tabak in den Vordergrund. Am Gaumen besticht die Cuvée durch reife Tannine und langem Nachhall.
Diese Rotwein-Cuvée besteht aus den Rebsorten Cabernet Cortis und Regent. Aromen von Schwarze Johannisbeere und Stachelbeere die nach einer Weile verrändern und nun treten grüner Paprika, Pfeffer und Tabak in den Vordergrund. Am Gaumen besticht die Cuvée durch reife Tannine und langem Nachhall.
0,75l Flasche
€ 19.50
Cabernet/ Merlot Reserve 2013, trocken (Frankreich)
Philibert du Charme- Vin de Pays d'Oc
In der Nase komplexe Aromen mit sehr intensiven Düften von verbranntem Holz, Süßholz, Kaffee, dunkler Schokolade, gefolgt von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren und würzigen Tönen von Zimt und Kümmel. Dieser Wein ist reich und rund mit reifen Tanninen im Mund. Es ist ein verführerischer, eleganter und komplexer Wein.
In der Nase komplexe Aromen mit sehr intensiven Düften von verbranntem Holz, Süßholz, Kaffee, dunkler Schokolade, gefolgt von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren und würzigen Tönen von Zimt und Kümmel. Dieser Wein ist reich und rund mit reifen Tanninen im Mund. Es ist ein verführerischer, eleganter und komplexer Wein.
0,75l Flasche
€ 21.50
Salice Salentino Riserva 2010, trocken (Italien)
Casato di Melzi- Apulien
Ein anschmiegsamer, offenherziger und äußerst gut gebauter Vollblut-Rotwein aus Apulien.Zuerst kommt der warme Duft nach Pflaumenkompott, Kirschen, Nelke und Leder. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und weich, mit kaum spürbaren Tanninen. Im Nachgang verwöhnt er mit süßer Vanille und phänomenaler Länge.
Ein anschmiegsamer, offenherziger und äußerst gut gebauter Vollblut-Rotwein aus Apulien.Zuerst kommt der warme Duft nach Pflaumenkompott, Kirschen, Nelke und Leder. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und weich, mit kaum spürbaren Tanninen. Im Nachgang verwöhnt er mit süßer Vanille und phänomenaler Länge.
0,75l Flasche
€ 27.50
Primitivo di Manduria 2013, trocken (Italien)
Vigneti del Salento- Apulien
Der Vigneti del Salento "Zolla" Primitivo di Manduria bezaubert mit dunkelschwarzroter Farbe und violetten Glanzlichtern. Das Bukett wird von einem herrlichen Duft reifer Pflaumen und Kirschen bestimmt. Am Gaumen findet sich schließlich eine feinwürzige Struktur, sowie dunkle Beeren und eine wunderbare Saftigkeit.
Dieser Primitivo zeigt zu jedem Zeitpunkt ein sehr harmonisches Spiel zwischen Süße, Tannin, Säure, Beeren und feinem Holz.
Der Vigneti del Salento "Zolla" Primitivo di Manduria bezaubert mit dunkelschwarzroter Farbe und violetten Glanzlichtern. Das Bukett wird von einem herrlichen Duft reifer Pflaumen und Kirschen bestimmt. Am Gaumen findet sich schließlich eine feinwürzige Struktur, sowie dunkle Beeren und eine wunderbare Saftigkeit.
Dieser Primitivo zeigt zu jedem Zeitpunkt ein sehr harmonisches Spiel zwischen Süße, Tannin, Säure, Beeren und feinem Holz.
0,75l Flasche
€ 28.50
LAN Rioja Crianza 2010, trocken (Spanien)
Bodegas LAN- Rioja
Der Crianza besteht aus 85% Teempranillo, 10% Garnacha und 5% Mazuelo. Eine reine, kirschrote Farbe mit rubinroten Tönen. Milder Wein mit eleganten Tanninen, Aromen von Vanille und wilden roten Früchten. Langer und intensiver Abgang. Ein Wein mit guter Struktur und viel Komplexität.
Der Crianza besteht aus 85% Teempranillo, 10% Garnacha und 5% Mazuelo. Eine reine, kirschrote Farbe mit rubinroten Tönen. Milder Wein mit eleganten Tanninen, Aromen von Vanille und wilden roten Früchten. Langer und intensiver Abgang. Ein Wein mit guter Struktur und viel Komplexität.
Alle Preise inkl. 19% MwSt.
Kontakt
Hotel am Markt
Markt 3
48619 Heek
Telefon: +49 2568-935230
Telefax: +49 2568-93523118
E-Mail: info@hotel-m3.de
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